こんばんは。tsuneです。
本日は「うえんで 山鹿店」で食べたレポートを書いていきます。
1月22日会津若松市内の「山鹿クリニック」で健康診断だったので
よし！お昼はうえんででラーメンを食べよう！
となったわけです。
こちらの「うえんで 山鹿店」さん、大戸町にある「うえんで」の二号店。
息子さんがやっているお店になります。
大戸町の「うえんで」にはかなり前（20年くらい前）に行って食べたことがあります。
お店の入り口。
平日の11時ぐらいですがもう外にも人が待機しています。
でもお一人様なのですぐに店内へ。
店内でも少し待ちます。
いよいよ席に。メニューはこちら。
来る前から決まっていた「会津山塩ラーメン」の（並）普通麺（中太ちぢれ）を注文しました。
最近、テレビでも紹介されているラーメン屋さんです。
さてどんなラーメンが！
やば！美人ラーメンです。
いつものようにスープを一口。
これはうまい！塩の味ですが甘い。個人的な推測だとこの甘みはアゴダシ？
麺もすすります。これはこのスープにぴったりの麺です。
スープがからんでおいしい！
この味はこだわって考えて作ってるなという感じです。
一気に食べていきます。
完食です。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
また食べたくなるラーメンでした。
次回は違うメニューも食べてみたいと思います。
最後まで読んでいただいてありがとうございます。
