こんにちは。tsuneです。
今日は会津若松市東千石にある「會津らぁ～めん 頓珍館 千石店」でラーメンを食べたお話です。
〈目次〉
外観
コロナ禍の中、なかなか店舗での飲食から遠ざかっているのですが今日は仕事が休みだったので買い物の帰りにお昼を食べに寄ってみました。
2時45分がお昼の部のラストオーダーになっています。自分は2時15分ぐらいにお店に到着しました。
店舗の外観は写真の感じ。以前こちらの店舗は「小豆屋」という味噌ラーメンの専門店が入っていたのですが２、３年前に会津若松の東年貢にある「頓珍館」の親方のご夫婦が始めたお店だそうです。
中に入るとカウンター席と奥に座敷のテーブル席が4席ほどあります。この日は3組ほどのお客様が入っていました。お昼時はかなり込み合う人気店です。
メニュー
奥の座敷のテーブル席に座りメニューを開きます。メニューはこんな感じ。
見開きの三枚折のメニュー表になています。
けっこうメニューは多いです。
さて、何を注文するか迷います。迷った末に当店一押し！の「みそこってりラーメン」を注文しました。
テーブルには会津名産「身しらず柿」が置いてあります。こちらは無料で食べれるみたいです。
ラーメン登場
さて、待つことしばし、「みそこってりラーメン」の登場です。
スープ一面の背脂と焦げているのはニンニクのかな。
まずはスープをレンゲですくって一口。
ん？これ味噌ラーメン？って感じの塩梅です。味は少し薄めでしょうか。スープは背脂で閉じられて熱めです。見た目ほど脂っこくはありません。
麺は中太のちぢれ麺。会津のちぢれ麺では少し太い感じです。麺にスープが絡んでおいしいです。麺にも何か味が付いている感じ。
チャーシューは歯ごたえのあるチャーシューですがとてもおいしいです。
一気に食べていきます。
ラーメンの他に餃子をたのみました。
こちらは大き目の餃子でニンニクたっぷりって感じの餃子でした。
スープも一気に飲み干し完食です。
アクセス
場所は千石通りからケンタッキーのある交差点を曲がってツルハドラックの裏の道になります。
営業時間
11：00～14：45（ラストオーダー 14：45）
17：30～20：45（ラストオーダー 20：45）
定休日 毎週月曜、木曜日午後
ラーメンから親方の研究心と情熱が感じられるおいしいラーメンでした。店員さんの接客もすばらしくとても気持ちよく食べれるお店でした。
tsuneでした。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
