こんばんは。tsuneです。
本日は喜多方市の「ウリナム食堂」でラーメンを食べた話です。
こちらの「ウリナム食堂」さん自分のTwitterのフォロワーさんが
リツイートしてTLにたびたび登場するのですごく気になっていたお店です。
喜多方駅から７、８分といったところです。
昔は喫茶店だったのかな？って感じの外観です。
中に入るとカウンターとテーブル席が２席とコンパクトな感じです。
メニューはこちら。
「店員さんにはじめてですか？」と聞かれたので「はじめてです。」と答えると
メニューを説明してくれました。
おすすめを聞いたところこってり系のしおラーメンが人気とのこと。
迷わすおすすめの「ノムノムこってりしおラーメン」を注文しました。
待つこと暫し。「ノムノムこってりしおラーメン」の登場です！
おー。一面背油！これはイケメンラーメンです。
まずはいつものようにスープを一口。
ほー。塩のスープに背油が合います！しかもこの背油甘くておいしい！
麺は中太のちぢれ麺です。麺にも背油が絡んでおいしいです。
チャーシューも厚めでやわらかい。チャーシューにも背油をのせて食べましょう！
独特の香りは酒粕？ですかね。。。予想です（笑）
一気に食べていきます。
背油こってりですがすっきりと最後まで飲み干しました。これがノムノム？なのかな。
ウリナムという店名からもわかるように韓国料理もメニューにあります。
女将さんが韓国の人なのかな？
ごちそうさまでした。おいしかったです！
またおじゃまして違うノムノムを食べようと思います。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
